HOT ! Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

2007年ヴィンテージのリゼルヴァ、フルボディの赤ワイン。- ワイン名: Brunello di Montalcino- ヴィンテージ: 2007- タイプ: リゼルヴァ- アルコール度数: 15%- 容量: 750ml- 生産者: Fattoria La Fioritaイタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ／フルボディ》ヴェネト出身のロベルト・チプレッソ氏がモンタルチーノで醸造家として活動を始めたのが1986年、1987年からはチャッチ・ピッコロミーニの醸造を任され一気に著名なエノロゴの仲間入りを果たします。そんなロベルト・チプレッソ氏が自身のアジェンダを興したのが1992年。モンタルチーノ村の中心部から南東に‥カステルヌォーヴォ・デッラバーテに向う途中の僅か0.5haの畑から始まります。初ビンテージは1993年で、当時エノテカ・ピンキオーリが独占購入したこともラ・フィオリータの名前を世にらしめることになりました。2011年からナタリー・オリベロスが当主となりました。ナタリー・オリベロスは、もともとはアメリカのAV女優でサヴァンナ・サムソンという芸名だったようです。1999年にダニエル・オリベロス氏と結婚するも、2004年には離婚されているようですね（そんな情報はいらんか）。リゼルヴァは良年のみ。リリースされたのは2001年、2004年、2006年、2007年、2012年、2013年、2015年、2016年のビンテージのみとなります。所有する約7haのうち、3,1haを占めるピアン・ボッソリーノ畑の中でも南東向きの樹齢の高い区画のブドウが使用されているようです。この2007年は10月6日の収穫、25度までに温度管理されたスラヴォニア産の樽で10日間のマセラシオンと発酵、期間中はポンプオーバーとデレスタージュが施されます。熟成は最初の12ヶ月は新樽比率30%、500Lのフランス産の樽で、続いて12ヶ月はスラヴォニア産の80hlの樽が使用されます。澱引きを兼ねてステンレスタンクに移され6ヶ月の熟成後瓶詰め。30ヶ月の瓶熟成を経てリリースとなります。#キャンティクラシコ#バローロ#バルバレスコ#アマローネ。城戸ワイナリーPrivate Reserve Flower 2023。aiレ・カイユ・デュ・パラディ　ピノノワール　ガメイ2010年2本セット。【空き瓶】DRC ラターシュ2019 洗浄済。CHATEAU CARBONNIEUX 2005 赤ワイン。SCREW_BAR　Pol Roger 1999／ヴィンテージ　チャーチル。ドラマ　サキ☆初回限定特典☆オリジナルワインオープナー。【未開栓】カイマス ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン2020（750ml）。ウマ娘 プリティーダービー キタサンブラック スペシャルコラボレーショワイン×2。ヴィンテージ赤白ワイン2本セット【ブルゴーニュ】。ケンゾーエステート　紫鈴　rindo 2020 ワイン。ドメーヌアレクサンドル ボネ ロゼ 2015 750ml。ローランペリエ ブリュット ミレジメ 2015 750ml。（Lily）ザ•プリズナー The Prisoner ナパ 赤ワイン 2本。Mie Ikeno 月香 シャルドネ 2020 ミエイケノ。アルベール ビショー ジュヴレ シャンベルタン 2016