HOT ! ちょろぎ2kg 珍しい生のちょろぎを採りたてでお届け※種芋にもなります#02

ちょろぎ採りたてをお届けします。2kgです。農薬未使用、有機肥料を用いて育てました、生のちょろぎです。今が旬で生のものは希少ですよ。ちょろぎは空気に触れたり、真水に漬かると色褪せが進みます。そこで、注文を受けた後に収穫し、土付きのままお届けいたします。到着後はなるたけ早めに水洗いしてください(土の沈着を防ぐため)。※種芋用のちょろぎは土付きのまま保存してください水圧のあるホースなどで洗うと土が落ちやすいです。渦の間の土が落としにくい場合は、ブラシや爪楊枝などで落とします。洗った後、調理しない残りを保存する場合は水気をきってタッパなどで密封保存するか、塩分10％程度の塩水に漬けておきますと、色褪せや鮮度の劣化を遅くすることができます。<調理法の例>軽く下茹でして梅酢に漬けたり、しっかり茹でて塩や海苔塩と和えたり、混ぜご飯にのせたりフライにしたり、お鍋やカレーに入れたりとお好みでお召し上がりください。食べ方によって食感も変わりとても美味しいです。<食感の目安>・カリカリ食感: 湯通し程度の下茹で(表面が透明がかったら湯上げ)・ホクホク食感: 約10分ほど火を通す(茹でやレンジ、フライ、鍋など)・トロトロ食感: 10分以上火を通す(茹でやレンジ、炊飯ジャーなど)※ちょろぎメモちょろぎには若干ですがアクがあるので、どの調理法でもアク抜きの意味でゆでこぼしするとより美味しく食べられます。酢漬けなどの生食感の場合でも、湯通ししたちょろぎを冷水でシメたほうがより美味しいと思います。<ちょろぎの栄養素>ちょろぎはオリゴ糖が含まれており善玉菌を増やすため整腸作用が期待できるそうです。また、脳細胞を活性化させる物質も含まれており痴呆症や脳梗塞、アルツハイマーにも効果があると言われています。また、血の流れがよくなりエネルギー代謝の改善、疲労回復、滋養強壮、精神安定、風邪予防にも効果がある食材だそうです。<詳細と注意点>・内容量: 収穫時に重さ:100gで個数:40〜50個が目安・大きさ: L:3cm以上、M:2〜3cm、S:1〜2cmでLM多めの混合。・領収書が必要な方はお知らせください。・お届け日の希望がある方はお知らせください。。丹波産　黒大豆・大納言小豆。■茨城県産■JA旭村■紅はるか■L、Mサイズ■各2ケース■。【国産・三陸産】塩蔵昆布　8kg 大容量　400g×20袋　産直直送お値打ち価格。種子島安納いも Sサイズ 黄金 20kg。なおきん。新物　青森県バラにんにく10Kg 加工用。ジャハルアルタリク　北海道産とうや小玉60キロ。ひまわり 白子筍 2キロアウトレット3キロ箱込み。usagin　白子筍3キロアウトレット2キロ箱込み。伊勢志摩たけのこ　掘りたてbingxue。宮崎県産　きゅうり　箱込み　20kg 約75本。ウシくん　白子筍4キロクール。熊本県産ミニトマト「茜とまと９キロ」。やや丸 白子筍 3キロアウトレット4 キロ。新豆 大納言小豆 北海道石狩産 10.0kg。うかちゃん　アウトレット5キロ箱込み。大根　大根菜　大根葉　野菜　300㌘～。みゆ 白子筍 3キロ。先まで実がぎっしり❣️粒が柔らかく甘いとうもろこし（グラビス）皮つき42本。青森県産にんにく　バラ・玉混合　６ｋｇ　お買い得品