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新政 エクリュ 2024の詳細情報
秋田の水、そして日本最古の6号酵母で仕込む新政純米。SAKE HUNDRED 百光 別誂 （びゃっこう べつあつらえ） 純米大吟醸。「生成（エクリュ）」は、秋田県独自の酒米である\"酒こまち\"を使用。勝駒（かちこま）大吟醸、純米酒 2本セット（720ml）2025年の6～10月。販売店は切り取らせていただきます。森伊蔵 1800ml。伝統的な手法を大切にしながらも新たな挑戦を続けるその酒質は、実にモダンで魅惑的な味わいです。この「Colors」は、酒米ごとの味わいを表現した単一米シリーズ。朝日鷹 高木酒造 1.8 日本酒。花陽浴 山田錦 4号瓶 SIRIさん専用。Ecru（エクリュ）とはフランス語で生成(きなり)色という意味で、麻や生糸などの自然な色合いを指す言葉です。酒こまち特有の柔らかなでジューシーな旨味が口中にふわりと広がり、軽快な酸が柔らかく包み込む優しい味わいです。十四代本丸秘伝玉返し。SAKE HUNDRED BYAKKO 720ml 日本酒 2025 百光。
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