HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。こぐま　ひとりでとっくん　裁断済み　50冊。2025年 令和7年一級建築士試験 総合資格 テキスト問題集トレトレ建築作品集。【最新版10冊セット】今解き教室　L2発展　2025年3月〜12月。七田式小学生プリント　思考力国語・算数 　2年生。「鉄緑会高2数学実戦講座Ⅰ／II 第1部＆第2部」例題解答板書・練習問題解答写し。鉄緑会　中1 英語基礎講座 BASIC 　　　CD付き。高3 理系数学　入試数学確認シリーズ ⭐️おまけつき。北海道大学　理系　青本　前期日程　2015年～2023年　9年分　駿台予備学校。SAPIX新6年(現5年) 新学年入室・組分け確認テスト(2024.1.8)。美品　七田式　プリントC ワークドリル。2025 セミナー化学、セミナー化学基礎+化学問題集デジタルデータ DVD