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洋書 Cederic Grolet / Fruitsの詳細情報
【美品】Cédric Grolet フルーツのデザート作品集（フランス語版）著者：セドリック・グロレ2017年刊行／フランス語版336ページサイズ：29.5cm × 23.5cm × 3cmパリ最古のホテルのひとつHOTEL MEURICE（ホテル・ムーリス） にてシェフ・パティシエを務めるセドリック・グロレによる、フルーツを主題にした代表的な作品集です。構成・写真ともに非常に完成度が高く、・パティシエ・料理人・デザート・菓子の表現を学びたい方・洋書レシピ本コレクターの方におすすめです。中古本にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。。洋書 古書 希少 イギリスのアンティーク植物図鑑 色鮮やかで美しいカラー図版♡。洋書 Heaven and Hell by Emanuel Swedenborg。本書では、7つのカテゴリーに分類されたフルーツ・ナッツ45種類を用い、約100点のレシピとビジュアルが掲載されています。洋書 NOTHING TO HIDE 2。洋書 古書 インゼル文庫 No. 54 小さな鉱物の本 宝石 美しいイラスト♡。【状態について】・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし・表紙・中身ともに良好な状態です※新品ではありません。M.S. Merian お花図鑑 ２冊 ヴィンテージ洋書 インゼル 初版1966。限定 1000 ディズニー アート オブ ヘラクレス セル画 セリセル サイン本。【発送について】仕事の都合上、平日のみの発送対応となります。希少本 ベカのイラストの入ったアフロディーテです。ご購入後は、可能な限り迅速に対応いたします。【英語版】MONSTER English 1-4巻 Naoki Urasawa。料理の方向性が定まり、書庫整理のため出品しています。#CédricGrolet #セドリックグロレ #HOTELMEURICE #ホテルムーリス #専門料理書 #専門料理本 #フランス料理書 #フランス #パティスリー #フランス料理
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